Outros vinhos:

• Dolcetto d'Alba 1995
• Moulin-a-Vent 1994
• Chianti Classico
• Deutz Cuvée William Deutz
• Chiroubles 1996
• Julienas 1996
• Alsace - Gewurztraminer
• Alsace - Riesling
• Pinot d'Alsace
• Veuve Clicquot Ponsardin
• Charles Heidsieck

Champagne
Veuve Clicquot Ponsardin

Chardonnay 30%
Pinot Noir 50%
Pinot Meunier 20%

Um dos espumantes mais populares do mundo. Belíssima coloração amarelo palha, brilhante, aroma frutado (maçã, damasco). O sabor revela-se harmonioso, equilibrado em acidez e maciez. Finalmente, aproveito a ocasião para sugerir aos amantes de sushis e sashimis que deixem o sake de lado e equilibrem a acidez do shoyu com a maciez de um bom champagne.