Outros vinhos:
Entre Florença e Siena, o "Chianti Classico" é a região onde no século XIII foi constituída a "Lega del Chianti". A maturação dos "riserva" dessa zona dá-se entre 4 a 8 anos, se bem que nas boas safras (como é o caso de 1990), nosso vinho possa envelhecer por bem mais de 10 anos.
Estas reflexões são feitas degustando este esplêndido "Vigna del Sorbo Riserva 90", modelo de um vinho fino e elegante.
O exame visual revela uma intensa cor vermelho-granada (típica cor de chianti), límpida e brilhante. O aroma é predominantemente floral (violeta) e o sabor seco, sápido, equilibrado, retrogosto agradável e persistente.
Chianti Classico
Riserva 1990
Vigna del Sorbo
Fontodi
Sangiovese
Cabernet Sauvignon