Nosso sommelier



Encontramos a chave e vamos começar a analisar o conteúdo da adega da That's "no copo". A bíblia da degustação é o livro de Emile Peynaud, Le Goût du Vin, editado pela Dunod.

Dicas interessantes sobre degustação podem ser encontradas em http://www.bordeaux.com ou no site da revista Wine Spectator.

Apesar do vinho não ser propriamente uma bebida para um botequim real, espero repercussões no nosso botequim virtual.

Luiz Paulo de Alcantara


Luiz Paulo

Luiz Paulo durante a cerimônia de sua entronização na confraria Compagnons Du Beaujolais.

Compagnons Du Beaujolais



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